Канапе- вкусная закуска на праздничный стол или фуршет. Это небольшие бутерброды которые не только быстро готовятся, но и быстро съедаются, так это очень вкусно.
Маленькие бутербродики удобно брать и они очень красиво смотрятся на столе. А готовится такая закуска просто, так что если вы ищите, чем разнообразить стол, эта статья для вас. Помимо продуктов в некоторых вариантах вам понадобятся ещё шпажки, которые можно приобрести в любом большом супермаркете. Собирать их очень просто, ингредиенты будут указаны от нижнего слоя к верхнему.
Канапе с красной рыбой
чёрный хлеб (ломтики 3*3см, или любой другой формы- круг, треугольник)
сливочный творожный сыр
ломтики авокадо (можно сделать пасту из авокадо, просто помять вилкой) обязательно сбрызнув лимонным соком, чтобы он не почернел
филе слабосоленой семги (или другой красной рыбы)
зеленый лук и укроп (можно нарезать, смешать и выкладывать небольшим слоем)
Канапе на шпажках с сельдью
ржаной хлеб (ломтики )
отварной картофель (дольки)
филе сельди
красный лук (режем перьями)
украсить зеленью
Со шпротами
багет (тонкие ломтики)
майонез (тонкий слой)
огурец (ломтик)
шпроты 1 шт.
петрушка, зелёный лук (нарезать смешать и выкладывать небольшим слоем)
Канапе на шпажках из ветчины и сыра
белый хлеб (кубики 1*1*1см)
твердый сыр (кубиками 1*1*1 см)
ветчина (кубики 1*1*1 см)
лист салата (кусочек)
половинка помидора Черри
Бутербродики с красной икрой
багет (тонкие ломтики) или соленый крекер
сливочное масло
огурец (тонкий ломтик)
красная икра
укроп
На шпажках с курицей и ананасами
обжаренное куриное филе (кусочки 1*1 см)
ананас (свежий или консервированный, по размеру курицы)
апельсин (по размеру предыдущих ингредиентов)
Канапе на шпажках с овощами и сыром
огурец (кубики 1*1*1 см)
твердый сыр или брынза, Фета (кубиками 1*1*1 см)
болгарский перец (можно немного красного, немного желтого, по размеру предыдущих ингредиентов)
Лист салата (по размеру)
половинка помидора Черри
Все канапе готовятся быстро и легко. Приятного аппетита!
