Рубрика: МАМИНА КУХНЯ

Пироги с черешней

Черешни появляются в начале лета и именно в этот период можно приготовить вкусные пироги с этой сладкой ягодой. Пекутся такие пироги из любого теста. А зимой можно печь пироги, используя замороженные ягоды. Обычный пирог. В большой миске смешивается полтора стакана муки со щепоткой соли. Затем добавляется 175 г нарезанного кубиками мягкого масла. В смесь добавляется […]

Пироги с противня и из формы

Сырный пирог с тестовой обсыпкой(на фото слева) На 1 разъемную форму диаметром 28 см:Для обсыпки:250 г муки по 125 г сахара и сливочного масла1 ст. ложка ванильного сахара1 яичный желток ,натертая цедра 1/2 лимона Для творожной массы:1 кг слоистого сыра или нежирного творога125 г размягченного сливочного масла150 г сахара4 яйца1 яичный белок1 ст. ложка ванильного […]

Рецепт рассыпчатого печенья

Печенье это сладость, а сладость – это радость. Давайте дарить друг другу радость и печь печенье! Готовить его легко и просто, а разнообразие вариантов может сделать каждый день праздником. К сожалению в одной статье не уместятся все возможные рецепты, но пару рецептов рассыпчатого печенья мы обязательно напишем. 1. Рецепт рассыпчатого печенья с шоколадной глазурью

Торт «Тыква»

Ингредиенты: 1 стакан растительного масла 3 яйца 425 г тыквенного пюре 1 чайная ложка ванильного экстракта 2 1/2 чашки белого сахара 2 1/2 чашки пшеничной муки 1 чайная ложка соды для выпечки 1 чайная ложка молотого мускат

Какой праздник без шоколада?

Я думаю, каждый согласится, что употребляемая нами пища является не только источником так необходимых нам витаминов и микроэлементов. Она имеет особенность поднимать нам настроение своим аппетитным видом, ароматом и, естественно, вкусом. А если это все сочетается с общением в кругу близких, приятных нам людей, то и самое спонтанное застолье становится настоящим праздником. Одним из незаменимых […]