Вы можете проявлять чудеса изобретательности, объединяя разнообразные овощи и фрукты в одно блюдо, но не забывайте: нельзя заставлять ребенка или себя съесть их. Не торопитесь, верьте ребенку и себе, учитесь наслаждаться овощами и фруктами.
Фрукты и овощи входят в отдельный список пищевой пирамиды, но они содержат почти все те нутриенты, что и остальные продукты.
Кормление требует непрерывных усилий и дисциплины, но дисциплина не должна вас отталкивать.
Часто родители расслабляются, узнав, как мало пищи нужно детям на самом деле.
В 1992 году руководство «Четыре основные пищевые группы», на котором мы выросли и которое изучали в школах, было заменено «Пищевой пирамидой». (О пищевой пирамиде я расскажу в приложении 15 «Пищевая пирамида и размеры порций».) Авторов новых рекомендаций беспокоит как излишек, так и недостаток питательных веществ, поэтому пирамида для взрослых содержит максимум и минимум, которые следует […]
mam.ck.ua
