Автор: admin

Питание в дошкольных учреждениях

Крис Берман также предложила мне рассказать о принципах пищевой программы для детских учреждений, и у нее была для этого веская причина. Пищевая программа является образованием федерального уровня, которое финансово поддерживает детские дошкольные учреждения и программы «Head Start» («Главного старта»), обеспечивающие детей правильной едой.

Избегайте тактики «надкусывания»

Комментируя рукопись этой книги, Кристин Берман, консультант CCFP (Пищевой программы для детских учреждений), напомнила мне, чтобы я включила туда информацию о так называемой тактике «надкусывания» и обратила внимание читателей на важность самообслуживания во время приемов пищи. Берман является одним из авторов книги «Meals wthout Squeals: Chld Care Feedng Gude and Cookbook (Еда без протестов: поваренная […]