Омлет и запеканка как в детском саду

ИНГРЕДИЕНТЫ
для запеканки:
творог — 2 кг.
яйца — 4 шт.

сахар — 2 ст.
ванилин — 1/4 ч.л.
манная крупа — 0,5 ст.
молоко — 0,5 ст.
для омлета:
яйца — 10 шт.
молоко — 200 гр.
соль — 0,5 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим запеканку:

Яйца размешиваем с сахаром, добавляем манную крупу, молоко и оставляем на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

Тем временем творог прокручиваем через мелкую мясорубку.

Добавляем творог и ванилин к жидкой смеси, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму.

Форму предварительно смажьте маслом и присыпьте сухарями.

Сверху запеканку тоже присыпьте сухарями.

Поставьте в духовку на 170С до готовности ( у меня ушло 50минут).

Готовим омлет:

Яйца размешать с молоком — не взбивать, посолить и вылить в форму смазанную маслом.

Поставить омлет в духовку при 170С минут на 20.

Омлет и запеканка как в детском саду готовы!

admin

Сейчас читают: