Котлеты «Витаминка» — куриные с овощами и овсянкой

Ингредиенты на детскую порцию: • Филе курицы(или индейки) — 100 г.; • Летние овощи(быстрозамороженные — брокколи, морковь и цветная капуста) — 100 г.; • Овсяные хлопья №2 — 2 ч.л.; • Сметана — 2 ч.л.; • Соль.

Приготовление: Овощи подержать в пароварке минут 7-10 или в кипящей воде минут 5, филе курицы промыть и нарезать. В чашу для блендера сложить овощи, курицу, сметану — все измельчить, затем добавить овсяные хлопья, чуть соли и перемешать. Из полученного фарша сформировать биточки, и выложить их на решетку пароварки, готовить 40-50 минут, затем дать им немного остыть в пароварке и выложить на тарелку. При подаче гарнир не требуется.

admin

Сейчас читают: